Schweinehaltung ist lohnend — bis etwas schiefgeht
Die Schweinehaltung bei Kleinhaltern ist im Vereinigten Königreich in den letzten zehn Jahren stetig gewachsen, wobei immer mehr Menschen eine kleine Anzahl von Schweinen für ihr eigenes Fleisch oder als Teil eines diversifizierten Betriebs halten. Viele neue Halter unterschätzen, wie schnell sich Gesundheitsprobleme bei Schweinen verschärfen können, und wie streng der rechtliche Rahmen für Schweinemedikationen ist. Wenn man von Anfang an sowohl die Haltung als auch die Einhaltung der Vorschriften richtig macht, lassen sich erhebliche Probleme später vermeiden.
Registrierung und rechtliche Verpflichtungen vor dem Start
Im Vereinigten Königreich muss jeder, der Schweine hält — auch nur ein Tier — sich bei der örtlichen Animal and Plant Health Agency (APHA) registrieren und eine County Parish Holding (CPH) Nummer erhalten. Sie müssen auch eine Herdennummer haben. Die Verbringung von Schweinen erfordert eine Animal Movement Licence (AML). Dies sind keine Optionen, sondern rechtliche Anforderungen. Nichtbeachtung kann zu Strafverfolgung führen. Gleichwertige Regelungen gelten in Schottland, Wales und Nordirland, die durch die jeweiligen dezentralisierten Behörden verwaltet werden.
Häufige Gesundheitszustände bei Kleinhalter-Schweinen
Atemwegserkrankung
Enzootische Pneumonie (verursacht durch Mycoplasma hyopneumoniae) ist in Schweinepopulationen weit verbreitet und verursacht einen chronischen, unproduktiven Husten, reduziertes Wachstum und erhöhte Anfälligkeit für sekundäre Bakterieninfektionen. Das Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome (PRRS) ist eine Viruserkrankung mit verheerenden Auswirkungen auf Fortpflanzung und Atemwegsgesundheit. Beide sind in größeren Betrieben häufiger, können aber Kleinhalter betreffen, die Stock von infizierten Quellen kaufen. Der Kauf von akkreditierten Hochgesundheitsherden und die Aufrechterhaltung strenger Biosicherheit reduzieren das Risiko erheblich.
Rotlauf
Rotlauf (verursacht durch Erysipelothrix rhusiopathiae) ist eine der wichtigsten Krankheiten bei Kleinhalter-Schweinen. Es präsentiert sich in drei Formen: akute Septikämie (plötzlicher Tod oder Fieber mit diamantförmigen Hautläsionen), subakute Urtikariaform (die klassische Diamanthautläsion ohne schwere systemische Erkrankung) und chronische Form (Arthritis und Herzklappenschäden). Die Impfung ist hochgradig wirksam und wird dringend empfohlen. Penicillin ist das Mittel der Wahl für akute Fälle, aber immer unter tierärztlicher Aufsicht.
Schweinedysenterie und enterale Erkrankung
Durchfall bei Schweinen kann mehrere Ursachen haben, je nach Alter: E. coli bei Neugeborenen und jungen Ferkeln, Rotavirus und Kokzidiose bei etwas älteren Ferkeln und Brachyspira hyodysenteriae (Schweinedysenterie) bei Mastschweinen. Das Post-Weaning Multisystemic Wasting Syndrome (PMWS), verursacht durch Porcine Circovirus Typ 2 (PCV2), kann zu erheblicher Mortalität bei entwöhnten Schweinen führen. Gute Hygiene, prompte Untersuchung enteraler Erkrankungen und Impfprogramme für PCV2 und Rotlauf sind praktische Kontrollmaßnahmen.
Räude und externe Parasiten
Sarkoptyten-Räude (Sarcoptes scabiei var. suis) verursacht intensiven Juckreiz, Reibung und Hautverdickung. Sie verbreitet sich leicht zwischen Schweinen und wird durch akarizide Behandlung aller Tiere in der Gruppe gleichzeitig sowie gründliche Reinigung des Stalles kontrolliert. Läuse (Haematopinus suis) verursachen ähnliche Anzeichen und werden auf die gleiche Weise behandelt. Beide Zustände sind durch gute Biosicherheit bei der Einführung neuer Tiere fast vollständig vermeidbar.
Rechtliche Regeln für Schweinemedikationen
Die Veterinary Medicines Regulations
Schweine werden nach UK-Recht als Lebensmittel erzeugende Tiere eingestuft, unabhängig davon, ob der Halter beabsichtigt, sie zu essen oder nicht. Dies hat erhebliche Auswirkungen auf Medikationen. Alle verschreibungspflichtigen Arzneimittel müssen von einem Tierarzt unter einer gültigen veterinärmedizinischen Beziehung zwischen Tierarzt und Patient verschrieben werden. Sie können verschreibungspflichtige Antibiotika, antiparasitäre Medikationen oder Impfstoffe nicht ohne Rezept rezeptfrei kaufen. Die Verwendung von Arzneimitteln bei Lebensmittel erzeugenden Tieren muss in einem Medikamentenbuch aufgezeichnet werden, das fünf Jahre lang aufbewahrt werden muss und zur Inspektion verfügbar sein muss.
Wartezeiten
Jedes zugelassene Veterinärarzneimittel, das bei Schweinen verwendet wird, hat eine festgelegte Wartezeit — die Zeit, die zwischen der letzten Behandlung und dem Schlachten verstreichen muss. Diese Zeiten existieren, um sicherzustellen, dass Arzneimittelrückstände im Fleisch unter sicheren Grenzen liegen. Die Missachtung von Wartezeiten ist sowohl eine rechtliche Verletzung als auch ein Lebensmittelsicherheitsrisiko. Wenn ein Schwein mit irgendeinem Arzneimittel behandelt wird, muss die Wartezeit eingehalten werden, auch wenn das Tier für den Eigenverbrauch bestimmt ist und nicht für den kommerziellen Verkauf.
Die Antibiotika-Stewardship-Verpflichtung
Seit 2022 hat das Vereinigte Königreich die präventive Verwendung von Antibiotika in Tiergruppen verboten, bei denen keine Krankheit bestätigt wurde, gemäß EU-Vorschriften und dem nationalen Aktionsplan zur Bekämpfung von Antibiotikaresistenz. Antibiotika müssen zur Behandlung bestätigter oder stark vermuteter Bakterienerkrankungen verwendet werden, nicht als routinemäßiges Wachstumsförderungs- oder Präventionsmittel. Ihr Tierarzt wird Verschreibungsentscheidungen innerhalb dieses Rahmens leiten.
Impfungsempfehlungen für Kleinhalter-Schweine
- Rotlauf: dringend empfohlen für alle Zucht- und Mastschweine; zweistufiger Primärkurs gefolgt von halbjährlichen oder vor dem Werfen erfolgenden Auffrischungsimpfungen
- Porcine Circovirus Typ 2 (PCV2): besonders empfohlen für entwöhnte Schweine; besprechen Sie mit Ihrem Tierarzt basierend auf dem Status der Herkunftsherde
- Parvovirose und Leptospirose: relevant bei Zuchttieren; Ihr Tierarzt wird Sie basierend auf dem lokalen Risiko beraten
Wichtige praktische Punkte für Kleinhalter
- Registrieren Sie Ihren Betrieb und erhalten Sie eine CPH-Nummer, bevor Sie Schweine erwerben
- Beziehen Sie Schweine von angesehenen Lieferanten mit hohem Gesundheitsstatus und setzen Sie alle Neuzugänge mindestens drei Wochen unter Quarantäne
- Etablieren Sie von Anfang an eine Beziehung zu einem Tierarzt mit Schweinemedicin-Erfahrung
- Impfen Sie mindestens gegen Rotlauf; überprüfen Sie umfassendere Impfstoffbedürfnisse mit Ihrem Tierarzt
- Führen Sie ein Medikamentenbuch, das alle Behandlungen, Dosen und Wartezeiten dokumentiert
- Medikamentieren Sie niemals Lebensmittel erzeugende Tiere mit verschreibungspflichtigen Arzneimitteln ohne gültiges Tierarztrezept
- Halten Sie gute Hygiene in der Haltung aufrecht; Räude und Durchfallerkrankungen gedeihen unter schmutzigen, überbelegten Bedingungen
- Jeder Verdacht auf eine anzeigepflichtige Krankheit (Maul- und Klauenseuche, Afrikanische Schweinepest, Klassische Schweinepest, Schweinische Vesikuläre Krankheit) muss APHA sofort gemeldet werden
Schweine sind intelligente, soziale Tiere, die sehr lohnend in der Haltung sein können. Eine gute Beziehung zu einem Tierarzt mit Erfahrung in der Schweineheilkunde ist die wichtigste Ressource, die ein Kleinhalter-Schweinezüchter haben kann.
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