Rauw voeren — BARF (Biologisch Passend Rauw Voer of Beenderen en Rauw Voer), prooidiermodel, of simpelweg "rauw" — is in de afgelopen tien jaar aanzienlijk populairder geworden in Europa. Deze voedingswijze heeft gepassioneerde voorstanders en even gepassioneerde critici. In het debat gaat een eenvoudige vraag verloren: wat zegt guide" title="Pet Insurance in Europe: Country-by-Country Comparison">guide" title="Cat Wet Vs Dry Food Guide">guide" title="Pet Insurance in Europe: Country-by-Country Comparison">Europese wet eigenlijk over rauw huisdiervoer? Het antwoord is zowel geruststellend als bezorgwekkend: rauw huisdiervoer is een legitieme, gereglementeerde productcategorie, maar regelgeving is fragmentarisch, handhaving inconsistent, en de risico's voor menselijke gezondheid van pathogenen zijn reëel en verdienen eerlijke discussie.

Het EU-Regelkader voor Huisdiervoer

Huisdiervoer in de EU wordt beheerst door een cluster van onderling verbonden regelgeving. De belangrijkste wettelijke bepalingen zijn:

• Verordening (EG) nr. 767/2009 — de belangrijkste huisdiervoerverordening, die plaatsing op de markt, etikettering en samenstelling van huisdiervoer regelt
• Verordening (EG) nr. 1069/2009 — de Verordening inzake dierlijke bijproducten (ABPR), die de afkomst en verwerking van materialen in huisdiervoer regelt
• Verordening (EG) nr. 142/2011 — uitvoeringsbepalingen voor de ABPR, inclusief specifieke hygiëne- en verwerkingsvereisten
• Verordening (EG) nr. 183/2005 — hygiënevereisten voor voedermiddelen van toepassing op fabrikanten van huisdiervoer

Samen stellen deze regelgevingen vast dat rauw huisdiervoer legaal in de EU kan worden geproduceerd en verkocht, op voorwaarde dat het goedgekeurde grondstoffen gebruikt, wordt geproduceerd in erkende/goedgekeurde instellingen, en aan hygiënevereisten voldoet. De sleutelcategorie is Categorie 3 dierlijke bijproducten — materialen geschikt voor menselijke consumptie of afkomstig van dieren die de keuring vóór het slachten hebben doorstaan — die de meeste vlees- en organenmateriaal in commercieel rauw huisdiervoer omvat.

Welke Rauwe Grondstoffen Zijn Toegestaan?

De ABPR (Verordening 1069/2009) bepaalt drie categorieën dierlijke bijproducten op basis van risiconiveau. Huisdiervoer mag legaal Categorie 3-materialen gebruiken, waaronder:

• Delen van geslachte dieren geschikt voor menselijke consumptie maar niet bestemd voor menselijke consumptie om commerciële redenen (bijv. harten, levers, longen, luchtpijpen, groene tripe)
• Bloed, placenta, wol, veren, haar, horens en hoeven van dieren die dierenartsenlijke keuring hebben doorstaan
• Voormalige levensmiddelen van dierlijke oorsprong die niet langer voor menselijke consumptie bestemd zijn om commerciële redenen, maar verder in goede staat zijn

Categorie 1-materialen (hoog risico: gespecificeerde risicomaterialen, dierencadavers, cateringafval met vlees) en Categorie 2-materialen (mest, inhoud van spijsverteringsstelsel, bepaald afgekeurd materiaal) mogen niet legaal in huisdiervoer worden gebruikt. Gerenommeerde rauw huisdiervoerfabrikanten gebruiken alleen Categorie 3 goedgekeurde materialen afkomstig van gelicentieerde slachterijen of instellingen.

FEDIAF: De Standaardsetter van de Industrie

FEDIAF (de Europese Federatie van de Huisdiervoerfabrikantensector) is de branchevereniging die huisdiervoerfabrikanten in Europa vertegenwoordigt. Haar leden omvatten zowel conventionele als rauw huisdiervoerfabrikanten. FEDIAF publiceert vrijwillige voedingsrichtlijnen en codes voor goede fabricagepraktijken (GMP) die voorbij het wettelijk minimum gaan en dienen als benchmark in de industrie voor verantwoorde productie.

FEDIAF heeft specifieke richtlijnen voor rauw huisdiervoer ontwikkeld, erkennend dat het een legitieme categorie is, terwijl de noodzaak van robuuste pathogenenbeheersing, geverifieerde HACCP-plannen (Hazard Analysis Critical Control Points) en duidelijke etikettering van gebruiksaanwijzingen wordt benadrukt. De FEDIAF-website publiceert deze richtlijnen voor zowel industrie als consument.

Bij de aankoop van commercieel rauw huisdiervoer dient u op zoek naar producten van FEDIAF-lidmaatschappijen of producten die duidelijk verwijzen naar naleving van FEDIAF GMP-normen. Dit garandeert veiligheid niet, maar geeft aan dat de fabrikant betrokken is bij het best-practice-kader van de industrie.

Etiketteringsvereisten voor Rauw Huisdiervoer

EU-Verordening 767/2009 vereist dat huisdiervoer wordt geëtiketteerd met:

• Soort en categorie van het dier waarvoor het is bestemd
• Nettohoeveelheid
• Houdbaarheidsdatum of uiterste consumptiedatum
• Opslagvoorwaarden
• Naam en adres van de verantwoordelijke bedrijfsexploitant
• Land van herkomst (voor bepaalde diersoorten)
• Analytische samenstelling (eiwitten, vet, vezel, as, vocht)
• Samenstelling (ingrediëntenlijst of voedermiddelen)

Voor rauw huisdiervoer in het bijzonder nemen verantwoordelijke fabrikanten gebruiksaanwijzingen op — stellende dat het product met dezelfde hygiëne als ruw menselijk voedsel moet worden behandeld, dat handen en oppervlakken na contact moeten worden schoongemaakt, en dat het product niet langdurig op kamertemperatuur moet worden achtergelaten.